Festa del tomàquet del Bages

Degustacions, xerrades, visites, tallers i un mercat per conèixer els tomàquets del Bages i els seus productors

Agenda

Les activitats de la Festa

Showcooking

Dilluns 20 juliol
En línia

Visites a productors

Dimarts 21
Regadius del Poal i Viladordis

Jornada Tècnica

Dimecres 22
En línia

Jornada Agroecològica

Dijous 23
En línia

El sopar del tomàquet

Dijous 23
Al Mas de la Sala

Sopar degustació

Divendres 24 i dissabte 25

Als 3 restaurants participants

El mercat del dissabte

Dissabte 25
Plaça del mercat del Puigmercadal

El mes del tomàquet

Del 28 de juliol al 29 d’agost
Restaurants del Bages

La gran tumakada

Dimarts 25 agost
Can Poc Oli

Fem la festa, malgrat la Covid-19.

Tot just la societat comença a sortir d’un històric confinament que ens ha tingut tancats a casa durant mesos, sense sortir al carrer.
Només professionals de serveis estrictament essencials han seguit treballant, malgrat tot, per a que no ens falti res del més bàsic. 

La pagesia i la distribució alimentària han seguit treballant.

Els pagesos i pageses, durant el confinament, han estat plantant les llavors de l’horta que ara convertirà la nostra taula en una festa cada dia. Han plantat, cuidat i fet créixer i enfilar la tomaquera, la planta que dóna el producte estrella de la nostra horta i gràcies al qual, des de fa quatre anys celebrem, a Manresa una festa. La Festa del tomàquet.

És per això que enguany la 4a festa del tomàquet es tornarà a celebrar. Amb la modèstia necessària per adaptar-se a la nova situació, respectant les mesures que s’hagin d’adoptar amb la nova distància social. Modernitzant-la i consolidant-la.

Perquè si la producció no s’ha aturat, la festa que l’acompanya, tampoc. I perquè més enllà de les activitats programades, la festa del tomàquet és: 

  • Un homenatge a la nostra pagesia
  • Una manera de consumir, pròxima, local i coherent
  • L’exaltació del producte de temporada
  • La potenciació d’una distribució coherent i de proximitat
  • L’arrelament a un territori i a un paisatge
  • Admiració per la Sèquia de Manresa, el canal que fa 600 anys que ens dona aigua
  • Un agraïment a la restauració bagenca que aposta pel producte de proximitat
  • Una picada d’ullet a totes les persones que guarden, cuiden i mimen les llavors
  • Un espai de reflexió i relació social a l’entorn del producte estrella de la nostra horta

Producte convidat: l'oli del Bages

La Festa del Tomàquet del Bages se centra en el producte estrella de l’horta, però vol reivindicar també la qualitat de molts altres productes singulars que té la comarca.

Per això, cada any, a més del tomàquet, es vol donar protagonisme a un altre producte emblemàtic del Bages. Aquest any és l’oli.

En totes les receptes del Sopar del tomàquet, hi intervé aquest producte.

En el Mercat del tomàquet, a més, hi haurà una parada de mengemBages on podrem trobar els olis de diferents productors de la comarca, com el celler Collbaix, Abadal, l’Obaga de l’Agneta, Olis Migjorn i Oller del Mas.

Els productors

Els autèntics protagonistes de la Festa

Sant Vicenç de Castellet
Varietats: Cor de bou, Rosa de Mura buit, Tres cantos, Verd de marge, Bombeta groga, Cherry vermell, Cherry pruna.
Manresa
Varietats: Rosa Montserrat buit, Rosa ple, Mamella de monja, Barbastro, Pebroter, Cor de bor, Cherry, Verd, Rama, Pera.
Anterior
Següent

Els restaurants

Per tastar els millors tomàquets de la mà dels millors cuiners

Restaurant Mas de la Sala

Restaurant Alberg de Castelladral

Restaurant la Clandestin

Restaurant Cal Magre

Hostal Soler

Kursaal Espai Gastronòmic

Segueix la Festa a les xarxes:

Organitzen: