Dijous 23 de juliol.
A partir de les 21.00 h al Restaurant Mas de la Sala.
Una oportunitat única per tastar els millors tomàquets de la mà dels millors cuiners.
Sopar maridatge de diverses varietats de tomàquet amb productes del Bages. Amb l’oli del Bages com a producte convidat. Acompanyats de vins de la DO Pla de Bages.
Organitzen: Restaurant Mas de la Sala, restaurant Alberg de Castelladral, restaurant Le Clandestin, Restaurant Cal Magre, Hostal Soler i Kursaal Espai Gastronòmic.
La Covid-19 ho fa diferent: aquest any no serà al parc de la Seu, sinó al restaurant Mas de la Sala.
Durant el sopar es farà recollida d’aliments per a la xarxa Intergrupal de Suport Mutu de Manresa.
Els restaurants
Restaurant Mas de la Sala
Restaurant Alberg de Castelladral
Restaurant la Clandestin
Restaurant Cal Magre
Hostal Soler
Kursaal Espai Gastronòmic
Producte convidat
Cada any, a més del tomàquet, es vol donar protagonisme a un altre producte emblemàtic del Bages. Aquest any és l’oli.
En totes les receptes del Sopar del tomàquet, hi intervé aquest producte.
El menú
El menú consta de sis plats. En tots els restaurants s’oferirà exactament el mateix menú.
S’acompanyarà, també, dels mateixos vins, tots de la DO Pla de Bages.
Els vins
El Bages, terra de vins
La DO del Pla de Bages, els millors vins per acompanyar els millors tomàquets, de la mà dels millors cuiners.
Reserves
Tiquet: 25 €
Places limitades
Un percentatge de la recaptació es destinarà a fons amb finalitats socials.
