SOPAR DEL TOMÀQUET
Dijous 22 de juliol
A partir de les 21:30 h al Parc de la Seu.
Sopar degustació amb la participació de cuiners de dos restaurants de la comarca (Mas de la Sala i Alberg de Castelladral).
Plats elaborats amb diferents varietats de tomàquets i el producte convidat de l’edició d’enguany: la carn de pastura. Durant el sopar, es recolliran aliments per a la Xarxa de Suport Mutu de Manresa.
Organitzen: restaurant Mas de la Sala i restaurant Alberg de Castelladral
Col·labora: Xarxa de Suport Mutu de Manresa
Preu: 25 €. Es requereix inscripció prèvia
Durant el sopar es farà recollida d’aliments per a la xarxa Intergrupal de Suport Mutu de Manresa.
Els restaurants
Restaurant Mas de la Sala
Restaurant Alberg de Castelladral
Restaurant la Clandestin
Restaurant Cal Magre
Hostal Soler
Kursaal Espai Gastronòmic
Producte convidat
Cada any, a més del tomàquet, es vol donar protagonisme a un altre producte emblemàtic del Bages. Aquest any és l’oli.
En totes les receptes del Sopar del tomàquet, hi intervé aquest producte.
El menú
El menú consta de sis plats. En tots els restaurants s’oferirà exactament el mateix menú.
S’acompanyarà, també, dels mateixos vins, tots de la DO Pla de Bages.
Els vins
El Bages, terra de vins
La DO del Pla de Bages, els millors vins per acompanyar els millors tomàquets, de la mà dels millors cuiners.
Reserves
Tiquet: 25 €
Places limitades
Un percentatge de la recaptació es destinarà a fons amb finalitats socials.
