Acostumats com estem a trobar de tot durant tot l’any, és fàcil que ens costi de saber quina és la temporada natural dels productes de la nostra horta.
La Festa del Tomàquet del Bages inclou dins els seus objectius la reivindicació del producte de temporada. Consumir el producte en el seu millor moment ens garanteix, entre d’altres coses, una millor qualitat i uns preus més econòmics.
Al Bages, en plena Catalunya Central, l’inici de la temporada del tomàquet pot variar molt, d’any en any, en funció del clima. La data de celebració de la festa, el darrer cap de setmana de juliol, s’ha triat com a un bon moment per celebrar l’inici de la temporada, el moment en què els horts del Bages comencen a oferirnos el seu producte estrella. La Festa del Tomàquet vol ser la festa de la benvinguda.